一杯星巴克 数字经济学问多

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今年，星巴克开始完全在中国运营。星巴克首席执行官凯文·约翰·森(kevin john-son)曾公开表示，中国是星巴克第二大、增长最快的市场，星巴克在中国市场的扩张将持续几十年，不会中断。根据最新信息，星巴克在中国130个城市开设了2800家门店，拥有近4万名员工。

事实上，这些短命的纯红色饮料，像茶和哀悼茶，并不像星巴克那样受欢迎，星巴克是餐饮业的一个老贵族。星巴克是最受欢迎的指定场所，无论是给文清拍照还是寻找创业资金。该咖啡品牌成立于1971年，现已发展成为全球最大的咖啡连锁店，在全球拥有近21，300家分店。

在中国市场，星巴克于1998年进入台湾，次年进入中国大陆。在快速扩张的过程中，它在中国市场设立了全球旗舰店和精选店。星巴克的目标是在世界各地开设25，000家连锁店，就像世界各地的美国麦当劳一样。

今年，星巴克开始完全在中国运营。星巴克首席执行官凯文·约翰·森(kevin john-son)曾公开表示，中国是星巴克第二大、增长最快的市场，星巴克在中国市场的扩张将持续几十年，不会中断。根据最新信息，星巴克在中国130个城市开设了2800家门店，拥有近4万名员工。

星巴克的受欢迎程度已经成为一种经济现象。

《经济学家》杂志提出的“星巴克指数”是一个代表购买力平价的指数，它认为一个国家的汇率应该使购买一杯星巴克中杯拿铁的价格与在美国购买它的成本相同。根据这一指数，每个国家货币的购买力可以通过一杯拿铁的美元价格来反映。

2008年，《商业周刊》专栏作家丹尼尔·格罗斯(Daniel Gross)也提出了“星巴克分店指数”理论:一个国家的星巴克连锁店越多，受金融危机伤害的程度就越高。

在中国，戴德梁行发布了“星巴克指数”:着眼于一个城市的未来和竞争力，星巴克越多，他们就越有活力。星巴克门店的数量已经成为衡量一个地区商业和消费活跃程度的指标。说白了，一个城市或一个城市内部区域的价值在一定程度上可以通过星巴克店的数量来判断。

数字用户操作:智能社交移动应用

在移动互联网发展迅速的中国，星巴克不仅在装饰上有更多的本土文化元素(如北京前门店和成都宽窄巷子店)，而且与中国的发展同步，更加智能化和社会化，从而充分调动数字用户的活动。一方面，其移动应用中推出的语音助手功能方便用户通过语音订购和支付(支付宝支付的最新补充)改善工具体验；一方面，我们加入了社交巨头腾讯，将社交礼物的体验推向“与明星对话”，并想方设法增强用户的粘性。

根据易观国际千帆公司的数据，在数字用户规模方面，2017年9月，星巴克中国应用有151.43万活跃用户，523.1万次启动和18.55万小时使用。从2017年的月度直播来看，自今年下半年以来，其活跃用户显著增加。

2017年星巴克中国应用活跃用户的变化

数据来源:关彝·千帆

在用户分时活动的范围上，我们可以看到用户活动与办公室工作人员的工作时间有很大的关系。活动高峰出现在午餐后12: 00到15: 00，下一个高峰出现在晚餐后和加班前的19: 00到20: 00。

2017年9月星巴克中国应用的活跃人数

数据来源:关彝·千帆

用户描述:在大城市，年轻白领女性中高消费人群更多

数据来源:关彝·千帆

在用户属性方面，我们发现大多数使用星巴克中国应用的用户是女性，占68.43%。就年龄属性而言，24至30岁的用户所占比例最高，为36.79%，环比增长26.02%，其中大部分是年轻的白领用户。

2017年9月星巴克中国应用用户属性

数据来源:关彝·千帆

他们在一线和二线城市工作，有更高的消费能力。从千帆的数据中，我还可以看到星巴克中国应用用户占85.59%。

2017年9月星巴克中国应用用户属性

数据来源:关彝·千帆

从城市分布来看，上海用户占19.25%，广州占8.26%，其次是杭州、北京、阿宁、武汉等。，这基本上相当于前面提到的星巴克线下商店的城市分布数量。

一杯星巴克，苹果笔记本，周围是轻音乐，无论是工作谈判还是娱乐，星巴克已经逐渐成为许多人的习惯和生活方式。经过独资经营，面对国内市场的红利，在中国发展了18年的星巴克将开始新一轮的激烈扩张。

来源：罗马观察报