【时讯】做无良奸商还是诚信老板，全在他一念之间

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原创:银翘-职业故事-夏夜面馆做夜宵，揉面后切龙虾和螺母。 “把手割破了一个水泡，晚上必须用针捡起来。 否则，第二天就活不下去了。 “-1-杨东曾经是我的偶像 我去年刚毕业，应聘了食堂的服务员。 杨东是那家餐厅的店长 他个子不高，身材瘦小，一米六的个子够到我胸前 但他站在我面前，不谦虚，云淡风轻的气势深深地吸引了我。 “我们很辛苦，能长久吗？ ’我连忙点了点头 他又和我谈了待遇问题，我没有意见，第二天我来这家餐厅上班了 这家店生意很好，作为自助，性价比也很高，几乎每天都客满。 其他食堂为了控制价格，经常把客人吃不完的食物偷偷带回厨房再利用，杨东坚决不允许 你要知道商店的利润和他的工资直接联系在一起，他节约的价格可以增加他的收入。 “想想看。 这些东西给你家人吃，你们不高兴！ ’确实，这只是职业经理的基本素养，但在当时的我眼里还是有很棒的能力和人格。 杨东在我进公司三个月后辞职了 “我要创业了！ ”他非常兴奋地对我说 总是静静的水流很深他出发前晚上喝了很多酒，跟我说了过去的经历。 杨东的第一份工作是在小面馆做杂工，整个商店除了老板外都是他一个人 他还年轻，未满16岁，不能去正规的地方上班，上司认识他的家人。 那是因为把杨东托付给他了 老板出这个廉价劳动力也不客气，“店里除了收费和进货以外的工作老板不用给我做！ ”。 他早上4点醒来，把一天用的蔬菜洗干净整理，切肉，把牛羊肉切得透明。 老板的话比纸薄，切得厚一点也用不上的话就会被吸引钱。 第一天，杨东很辛苦，手里拿着刀拿了很久，一放开关节就心痛。 中午的时候，收碗自不必说，客人走后，杨东把所有的碗都洗干净，一个一个地摆好，继续准备晚上的材料。 夏天晚上的面馆做夜宵，揉完面后，切龙虾和螺母。 “把手割破了一个水泡，晚上必须用针捡起来。 否则，第二天就活不下去了。 “老板给他安排的住处是商店的阁楼，冬天冷夏天热。 本来是堆杂货的地方，收拾一下，铺被子就是卧室。 杨东说，虽然地点不好，但他睡眠质量特别好，还很规律，每天忙到11、2点，一碰枕头就睡觉，到时候就会自动醒来。 “老板叫过我两次。 第二次的时候，他跟我说了。 我再叫你一次，就叫你收拾东西出去。 “杨东就这样咬紧牙关干了两年 期间，老板给他加了两次工资，先给600，然后上升到700，800 最后他不做的时候，上司为了离开他，打算给他一千。 杨东婉言谢绝了 杨东说到这里，喝酒说:“那两年确实很辛苦！ ”叹息道。 十六岁时，杨东终于不是童工了 他离开小面馆，在上海松江工业区寻找电子工厂，开始了流水线工人 工资没怎么涨，但终于有休息日了 工厂的日子不变。 杨东每天都像齿轮一样旋转。 他在这里工作了三年，终于厌倦了 于是，在将近20岁那年，他加入了现在我所在的这家餐饮企业 从最下面的厨师开始工作，花了几年时间，终于达成了店长的位置 现在他自己拥有的这家食堂，在企业的很多商店中业绩名列前茅，上司对他很珍惜 但是他还说:“给别人打工需要什么时候赚钱？ ”我感到不安。 正好有几个朋友投资烤鸡公店，想把他拉进伙伴 他自觉是个机会，毅然辞职，又兴奋地回到上海，走上了创业的道路。 我在他走后没怎么工作就辞职了 2-杨东去上海创业当老板。 烤鸡公店刚开始有色，我想他们也赚了一点钱。 但幸运的是，年初禽流感突然发生了。 大家心惊胆战，别再花钱了，生意突然惨淡起来 好不容易咬牙防止了瘟疫，生意已经没好了 这家店的股东和杨东一共四个人，杨东股票最少，人的微言轻语 那三个人都有本职员工，这家店只能说是副业。 只有杨东是常驻店，分红外领店长的工资。 商店开始进出，每天空闲的员工比客人多，大家都像热锅上的蚂蚁一样着急 又一个月后，情况没有好转。 杨东决定破釜沉舟，召集全体人员，商量把烤鸡公变成火锅 “两者在器具上没有很大的差别。 我们的任何设备都可以使用。 就像换菜一样。 我只是换个门。 但是三个伙伴已经开始质疑杨东的能力，对他的建议不决定可否 杨东多次劝说，但没有人同意 商店的生意越来越差，几天内也做过零鸡蛋 他终于心灰意冷，再也不说什么了 秋天到了，杨东提前撤退，做生意，不开心就散了 杨东对那三个搭档其实也不满意 三个人都需要面子，怕周围的亲戚朋友不知道自己的本事，即使是最困难的日子，也要每隔三五个人来吃饭 喝了两杯酒后，不要浮起来。 出发时让杨东记住自己的账目。 后来，他跟我说了这往事，很生气，但在言语之间，他逐渐明确了对钱的渴望。 “有钱人确实是爷爷啊。 否则联合做生意就要看别人的脸色 “-3-年末，我接到杨东的电话，他在南京新开了一家火锅店，说人手不够，问我能不能去帮忙。 我做房地产销售，工作不顺利，考虑后答应了。 杨东的火锅店面积不小，而且位于繁华街道，租金应该不贵。 我再见到他的时候，他穿着西装和皮鞋，背上光溜溜的，在店里开会。 也许是有人的案子没办好，他一只手叉腰，狠狠地敲桌子，横眉冷眼，措辞不好 下面的人都低头不能出声，气氛被极端压抑了 这情景使我发呆，不知不觉给他一种陌生的距离感 从店主的话中，我逐渐汲取了他这一年的经验 据说他辗转许多企业，终于遇到了贵人。 凭借多年饮食经验和人际交往能力，杨东很快得到了该人的信任，在他的协助下，顺风顺水，赚了很多钱 他的这次相遇使我感慨命运的奇妙，心里为他高兴，这么多年来终于被混淆了 我在店里还很悠闲，他对我也很客气，但总是让我疏远。 终于有一天空，和我坐在一起喝茶，没抽过烟的他点了烟，吐了云，第一句话是“小陈，趁着年轻努力往上爬啊！ ”。 这是鼓励的话，但我打不起精神。 反而没意思。 你必须知道他总是对我直呼其名，从来没有叫过我陈先生 我终于明白了我面前的这个人不再是当年的杨东了。 我和杨东的友谊终于决裂成我意想不到的发现 那天下班回家后，突然发现手机掉在店里了，赶紧把它拿回来。 我有商店的钥匙，一开门就看见厨房还开着灯 我有疑问——厨师长总是很谨慎，为什么会忘记关灯呢？ “有小偷吗？ ’我们店有后门，比较偏僻，防盗措施也不完全，有心人还是可以从那里滑进去的 我蹑手蹑脚地走着，伸出头往里看，发现我不是别人，而是厨师长，在里面忍受着什么。 “孙师傅，这么晚了还没回来吗？ ’我的声音显然吓了他一跳，他慌忙转身，看着我，松了一口气 “啊……明天准备调味料，你怎么还不回去？ ”“我的手机掉在这里了。 我马上就去 “啊！ ’他拒绝了一句，茫然地摆弄着其他的东西，显然在等我离开 我走之前瞥了一眼他面前的大锅。 锅里装满了红油，看见油上面漂浮着黑色的东西 厨师长手里拿的也不是勺子，是个大漏网，地上放着两个垃圾箱，其中一个好像已经装满了。 几天后，我不小心看到了信息，突然明白了他在做什么——那个信息和我那天看到的厨房情况一样，暴露了火锅店的洗油过程。 我很别扭，但我不知道这个事件是厨师长的个人行为还是杨东的授权。 毕竟，厨师长为了节约厨房的价格，也有可能擅自这么做。 于是我无意中试探杨东，殊不知他无意中回答了。 “这是什么？ 这件事做的人多了，不仅仅是我们一家 放心吧，没问题 ”他太狡猾地看着我，半开玩笑地说。 “但是，不要出去胡说八道。 否则，我要小心捂住你的嘴。 “我哑口无言，心里的打击太大了，不敢相信餐桌上有很多漂亮的培根蔬菜扔进垃圾箱的人，现在成了奸商。 他经过苦难，也许终于从另一个高度理解了钱的重要性，但那个高度，还比不上我 当然不会背叛他，但和他继续工作真的不容易。 那个月的工资结束后，我向他提出辞职 他很吃惊，问他对待遇是否不满 “我们俩的友谊，经常商量。 你能再提高一点工资吗？ ”。 我婉言拒绝，就像当时他拒绝了面条店的老板一样。 4-我们就这样几年没联系了 之后，偶然听到，前两年政府高官落马，爆发了很多经济问题，杨东也卷入了进来。 我想这几年他是在那个国家度过的。 在酒席上，我假装无意中听到杨东的地址，抽空去拜访他 他好像已经出来几个月了 现在开始了老本职工作，在南京的小巷开了一家小饭馆 他见到我时很惊讶，自己做饭 我们谈了过去。 他当时在制造娱乐场所的事件，一直跟着头，但有人说，有一天发生东窗事件时，他拉着萝卜把泥搬走，他也没想到被判了两年。 幸运的是，他以前多少有点积蓄，出来后再借一点，就开了这家店 说到饮食方面的事件，他和以前一样目光炯炯，精神抖擞 他说，现在的生活不如以前富裕，但哪些减少了，悠闲了。 他相信自己一定能把事业做到以前的高度，但没那么着急 “你看到那家店了吗？ ”他放下筷子把下巴放在窗外，“我现在第一个目标是把店开到那个十字路口！ ”。 我顺着他的眼睛看，巷子里挤满了人，车马龙，看到了比这条狭窄的巷子更热闹的景象。 “那个地区的房租不是很便宜吗？ ”他呷了一口酒，悠然地回答。 "你怕什么，很久以前总是有. " “是的，总是有 -end阅览原文

来源：罗马观察报